个人简介广东省第四批海外引进创新团队及“扬帆计划”项目组核心成员（子项目负责人）, 广东省高等学校“千百十工程”培养对象，曾在澳大利亚Monash大学、美国Rutgers大学学习和访问交流，已经发表SCI收录学术论文30多篇（第一作者及通讯作者），其中2篇综述性论文发表在国际顶级学术期刊《Progress in Polymer Science》（IF：27.18）,参与三部英文科技专著的撰写，目前已经主持国家级/省部级及企业课题20多项。 教育经历
招生信息
工作经历
社会、学会及学术兼职广东省海外引进创新团队项目组核心成员，中新国际联合研究院“淀粉功能材料”平台负责人，国际著名期刊“Carbohydrate Polymers”、Food Chemistry等审稿人。 研究领域天然高分子材料加工及改性；食品科学 开授课程科研项目论文出版专著和教材专利获奖、荣誉称号软著 |
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刘宏生 |
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办公电话： 电子邮箱： liuhongsheng@scut.edu.cn 所属单位： 食品科学与工程学院 办公地址： 研究方向： |