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梁书利

教授  

所属单位: 生物科学与工程学院

办公电话: 020-39380605

电子邮箱: shuli@scut.edu.cn

办公地址: 广州大学城华南理工大学B6-514

研究方向: 发酵工程,合成生物学,微生物学

个人简介
教育经历
  • ,华南理工大学,发酵工程,博士
招生信息
  • 专业学位硕导,生物科学与工程学院,086000,生物与医药,生物工程
  • 学术型硕导,生物科学与工程学院,082200,发酵工程,发酵工程
工作经历
  • 2022-09,华南理工大学
  • 2014-12~2022-09,华南理工大学
  • 2013-08~2014-11,华南理工大学
社会、学会及学术兼职
研究领域

科研

科研兴趣:主要从事酶学与酶工程方面的科研工作,致力于蛋白高效表达、微生物代谢调控及高值天然产物生物合成的研究。


开授课程

教学

本科生教学:承担《生物学数据库基础与实践》、《免疫学》、《酶工程》等本科课程的教学工作,获2014届本科教学优秀奖。积极指导学生研究计划(SRP)、学院本科生创新基金项目等本科生科研项目,指导的本科生科研项目获2016年第十二届国际遗传工程机器大赛(iGEM)金奖。

本科生导师制:积极参加本科生导师制工作,跟踪学生学习、心理、生活等方面的动态并给与及时有效的指导。

研究生教学:无

教学成果:2014届本科教学优秀奖


科研项目

科研项目:主持国家自然科学基金青年基金项目1项、中央高校基本科研业务费自然科学类项目1项、广东省发酵与酶工程重点实验室开放基金1项;作为主要研究成员参与国家级项目和企业委托开发项目多项。

论文
  • Song, Fangwei;Wang, Shengding;Mao, Yuanhui;Chen, Meiqi;Yuan, Qingyan;Zheng, Suiping*;Liang, Shuli*;Lin, Ying*,Enhancing Rebaudioside M Synthesis via Introducing Sulfur-Mediated Interactions between Glycosyltransferase UGT76G1 and Rebaudioside D,Journal of Agricultural and Food Chemistry,2025
  • Geng, Kun;Lin, Ying;Zheng, Xueyun;Li, Cheng;Chen, Shuting;Ling, He;Yang, Jun;Zhu, Xiangyu;Liang, Shuli,Enhanced Expression of Alcohol Dehydrogenase I in Pichia pastoris Reduces the Content of Acetaldehyde in Wines,Microorganisms,2024
  • Luo, Guangjuan;Lin, Ying;Ruan, Shupeng;Xiao, Ruiming;Zhang, Xinying;Liang, Shuli,Dual cytoplasmic-mitochondrial engineering for improved patchoulol production in Komagataella phaffii,Biochemical Engineering Journal,2024
  • Zheng, Xueyun;Hao, Yuechuo;Zhao, Ming;Ye, Zhifang;Zhang, Xinying;Zhang, Kun;Lin, Ying;Liang, Shuli,Efficient enzymatic synthesis of D- α-tocopherol acetate by Carica papaya lipase-catalyzed acetylation of D- α-tocopherol in a solvent-free system,LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2024
  • 邹弘毅;梁书利,毕赤酵母中Tet-on诱导系统的开发与优化,现代食品科技,2024
  • Wang, Shengding;Mao, Yuanhui;Song, Fangwei;Liang, Shuli*;Lin, Ying*;Wang Shengding;Mao Yuanhui;Song Fangwei;Liang Shuli*;Lin Ying,Surface display of glycosyltransferase PgM8 and whole-cell catalysis for efficient Rebaudioside D biosynthesis in Pichia pastoris,Biochemical Engineering Journal,2024
  • Xiao Ruiming;Luo Guangjuan;Liang Shuli;Wang Jian;Shi Baojun;Lin Ying*,Functional Polysaccharide from Ficus hirta Vahl: Digestive Properties, Anti-Inflammation, and Effect on Gut Microbiota In Vitro,ACS Food Science & Technology,2024
  • Ruan, Shupeng;Yang, Yuxin;Zhang, Xinying;Luo, Guanjuan;Lin, Ying;Liang, Shuli,Screening and characterization of integration sites based on CRISPR-Cpf1 in Pichia pastoris,Synthetic and Systems Biotechnology,2024
  • 张嘉欣;梁书利,人乳铁蛋白在毕赤酵母中的高效分泌表达,现代食品科技,2024
  • 秦振宁;肖睿铭;梁书利;林影*,鳙鱼肠道菌群多样性及潜在益生菌的分离鉴定,现代食品科技,2023
出版专著和教材
专利
获奖、荣誉称号
软著